International Street Food 2026 a Misano Adriatico: quattro giorni tra cucine dal mondo e street food gourmet

Dal pulled pork agli arrosticini, dalla cucina argentina ai churros, passando per pizza fritta napoletana, specialità siciliane e thai food. Da sabato 30 maggio a martedì 2 giugno il Parco Mare Nord di Misano Adriatico ospiterà la 38ª tappa della decima edizione dell’International Street Food, il festival itinerante dedicato al cibo di strada che da anni attraversa le piazze italiane.

L’evento, a ingresso gratuito, animerà il lungo weekend della Riviera con food truck, showcooking, preparazioni dal vivo e cucine provenienti da diverse tradizioni gastronomiche italiane e internazionali. L’inaugurazione ufficiale è fissata per sabato 30 maggio alle 12, con stand aperti fino a mezzanotte. Negli altri giorni il festival sarà visitabile dalle 12 alle 24.

La manifestazione celebra nel 2026 i dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti del panorama nazionale dedicato allo street food. Il format punta a unire qualità, convivialità e spettacolarità, trasformando ogni truck in una piccola “destinazione gastronomica” con lavorazioni espresse e piatti preparati davanti al pubblico.

A Misano il percorso del gusto attraverserà diverse regioni e culture culinarie. Ampio spazio sarà dedicato alle eccellenze italiane, dalle bombette pugliesi al caciocavallo impiccato, fino agli arrosticini abruzzesi e alle specialità della cucina siciliana. Presenti anche pasta romana mantecata al momento, supplì e carciofi della tradizione capitolina.

Sul fronte internazionale saranno protagoniste la cucina argentina, quella greca, le proposte cubane gourmet, il thai food preparato nei wok espressi e le specialità venezuelane, oltre ai celebri churros. Non mancherà la pizza fritta napoletana in versione gourmet.

Ad accompagnare il cibo ci sarà una selezione di birre artigianali italiane e internazionali, insieme a cocktail bar pensati per completare l’esperienza del festival.

L’evento è organizzato da A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada con Confartigianato Rimini e il patrocinio del Comune di Misano Adriatico. A guidare il progetto è Alfredo Orofino, presidente dell’associazione e volto del programma televisivo Il Trono del Gusto, che tornerà su Rai 2 da giugno con nuove puntate dedicate al mondo dello street food italiano.